USC Cooking Lab: i partner grigiorossi alla scoperta dei segreti della pizza
Si è tenuto nel pomeriggio di martedì 17 febbraio USC Cooking Lab, attività organizzata dall’ufficio marketing dedicata ai partner commerciali grigiorossi per la stagione 2025-26. Il primo appuntamento, a tema pizza, si è svolto nella sede Gustami, sponsor protagonista allo stadio Zini nella Hospitality 1903 del settore Distinti.

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Guidati dagli host Maria e Nial, i partecipanti hanno assistito ad una prima parte teorica per scoprire la ricetta, le migliori strategie e i segreti della pizza in teglia, la più facile da preparare tra le mura di casa. Nella seconda fase le 24 aziende presenti, rappresentate da più di 50 ospiti, sono state suddivise in tre squadre capitanate dal vice allenatore grigiorosso Simone Barone, Tommaso Barbieri e Lapo Nava per partecipare ad una sfida culinaria: ciascun team ha dovuto collaborare per trovare la miglior combinazione di ingredienti da sottoporre al giudizio dei pizzaioli. L’attività si è conclusa passando dalla teoria alla pratica, permettendo a tutti di realizzare il proprio impasto. Ad aggiudicarsi il titolo di pizza più originale è stata quella realizzata dalla squadra di Nava, chiamata La Grigiorossa, eletta pizza del mese di Gustami e disponibile durante il mese di marzo 2026.
Un ringraziamento speciale a Molino Pasini, Sanfelici e Oleificio Zucchi per la fornitura degli ingredienti e a Gustami per l’accoglienza e la disponibilità nella realizzazione dell’evento.
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